その日の夜は、10年ぶりに家族集合で夕食♡♡♡
私の両親も弟夫婦も私たちもアクセスが良い、人形町(水天宮)の【
日本ばしさく間】さんへ
my hubbyは、日本出張で何度かお邪魔したことがあるらしく、
(いつもこんなに美味しい物を頂いているのね!!日本出張羨ましい~~!!)
お料理はコースで予約時にお願いしておきました♡
どれもこれもとても丁寧に作られていて食べるのがもったいないくらい美しく
お味も素材の味を堪能しつつ絶妙な味付けや組み合わせ・・・
美味しい♡
丹波の黒枝豆
香りの良いこと!
器も、それぞれ違っていてどれもとても素敵♡
茶碗蒸し♡
お刺身は、大間のマグロに鯛にタコ♡
生魚が苦手な義理妹には、本ししゃもの唐揚げ♡
まるで水の中を泳いでいる様な盛り付けが美しい♡
美味しそう~♡♡♡
和風のグラタン♡
熱々で美味しい~
次は、鶏肉♡
鶏肉も失念してしまったのですが、とても希少な美味しい鶏とのこと
酢橘を絞って・・・
これがまた美味しい!!
皮がぱりっとしていてお肉はジューシーで臭みがなく、香ばしくて美味しい!!
そして、銘々鍋♡
茸がたくさん入ったつみれ鍋♡
とっても美味しい~!!
キノコ類が苦手な義理妹には、京野菜の赤いピーマン万願寺唐辛子入り♡
そして、〆
ここのシグネチャー(名物料理)の土鍋ご飯♡
鯛の土鍋ご飯でした♡
土鍋の炊き込みご飯美味しい~~
お焦げも出来ていて
お漬物も美味しい♡
お吸い物も美味しかった♡
たくさんお話をして美味しく食べて飲んで・・・
とっても楽しい時間であっというまに時間が経ってしまいました。
皆で記念撮影を女将さんにお願いしたのですが~
まさかの・・・撮れていなかった((+_+))orz という・・・(T_T)
普段なら、撮れているか?チェックをするのですが、その時に限って
チェックしなかったのですよね~~
楽しくて楽しくてなんか気分が高揚していたのか?
my hubbyもこの帰りに、なくしものをするし、、、( ゚Д゚)
でもほんと、とっても楽しくて・・・
こうして皆が元気に集まれたことだけでも感謝の気持ちでいっぱいです♡♡♡
またねーーー!!!♡
人形町の駅まで見送られて・・・
羽田のホテルへ
*******
翌朝は~
羽田~ニューヨークへ✈