夜は、元シンガポール駐在で私たちも最初のシンガポール駐在時代からお世話になっている友人ご夫妻とのデイナー♡
殿方同士はこれまで仕事などで会う機会がありましたが~
お友達(奥さま)と私は、いつ以来になるのかしら??
確か、私たちが今回(2回目)のシンガポール生活を始めてからは全然お会いしていないので・・・
そうなるともう10年は会っていないことになります!!
しかも、4人での再会は、それ以前になるので・・・いつ以来かしら?!
最初のシンガポール駐在以来?!
となると・・・
もう思い出せないくらい!!ぶり!!でした(笑)
場所は、友人ご夫妻がイタリアンのレストランを予約しておいてくださいました。
お料理は、シェフお任せのコースのみだそうなので、
苦手なもの(牡蠣とお肉)と伝えて。
お料理もお任せなのですが、飲み物も最初のビール以降は、お料理に合わせたワインを出して下さるというシステムでした。
私以外の3人の前菜は~こちら
私の前菜はこちら~お魚とキッシュ
とても小さ目のポーションでしたが、コースが多めな感じでした。
シェフの手ごねのクロワッサンだそう
私以外の皆さんのメインお肉
私のメインのお魚
最後は、トリュフのリゾット
実は私、トリュフも苦手だったので、もしどうにもNGだったら、my hubbyに食べてもらおう・・・と思っていたのですが~w
このリゾットは、とても美味しくって✨結果完食(笑)
むしろ、コース内で一番美味しかったかも?!くらい美味しかった💓
自家製で出来立てのコーヒーのジェラート
クリームが濃厚で美味しかったです💓
プティフール
そして食後にはコーヒーも☕
あれれ・・・
ペアリングしたワイン(🍷)のお写真が全然ありませんでした~(>_<)
あまりにも久しぶりの再会過ぎて・・・(笑)
あっという間に時間が経ってしまい、お食事の記憶もほとんどない?!ほど!?
な感じなのでした~~
あ~
私ももっと一時帰国をしてお友達たちと会う時間が欲しい!!!!!!!
と思ったのでした。